先日 お菓子教室で習った 「おばあちゃんのドーナツ」をつくりました
きび砂糖や 全粒粉を使ってます
このレシピは バターも使っています～。
生地を丸めると、
私が 想像していた ドーナツとは 見た目違う 肉団子風みたい～（笑）
米油で揚げます
米油の量をケチり過ぎたか
丸め方が雑なのか
ドーナツの形が歪で割れめ多いですが、サクサクの美味しいドーナツになりました
丸め方が雑なのか ドーナツの形が歪で割れめ多いですが、サクサクの美味しいドーナツになりました
おばあちゃんのドーナツ というだけあり、素朴で優しい味わいで美味しい
子供達には 黒糖×きな粉、 私は シナモン×きび砂糖を まぶしてます
子供達にも 好評で あっと言う間に無くなりました
先日 夫が岡山に出張に行っていて、 お土産は きび団子以外でねって 頼んだら…
きび田楽…
きび団子と あまり変わらない気がしました…
今日は 長女が 林間学校に出発しました
お天気イマイチで残念ですが、 せめて キャンプファイヤーくらいは 出来るといいのにな～
長女は 何度も 弟達に、 「今日は お姉ちゃんお泊りするけど 寂しくない？ 」と聞きまくってました…（笑）
弟達は全然寂しく無いだろうけど、絶対 長女自身が寂しいんだろうなぁ…😅
楽しい林間学校になりますように～✨