もうすぐバレンタインですね
私は自分用に ショコラを予約していました
(もう一箱、母宅用にも買いました)
その ショコラが手元に
通っている お菓子教室の先生が 作るショコラなんですが、 最高に美味しいんですよね
箱を開けて テンションMAX
美しい~
時間もあったので、 茶器も一度お湯で温めたりして しっかり美味しく お茶を入れました
あまり お茶の作法には 詳しくないのですが 丁寧に 入れたお茶は やっぱり美味しい
桂花(キンモクセイの花)が入っている八宝茶なので 優しい桂花の香りが
氷砂糖が入っているので 一杯目が1番甘く、徐々に甘さが減っていくので また違う味わいに
ボンボンショコラ(トリュフノアという名前のようです)と ショコラオランジェ を食べました
八宝茶は くこの実や龍眼、菊花に なつめなど 体に良いものばかり入っていて 美味しく栄養補給できます
美味しいお茶に 美味しいショコラ
残りのショコラも 少しずつ 楽しみたいと思います