先日、埼玉のブログ友さんの記事で
山岡家の塩ラーメンは豚骨塩だとあったので
久しぶりに山岡家に行って来ました
目的は塩ラーメンだったので
券売機で塩ラーメンとミニチャーシュー丼セット800円をポッチして
麵の硬さとか普通で注文
ほどなくして塩ラーメンとミニチャーシュー丼の提供です
相変わらずと言うかいつも通りと言うか
雑に海苔がラーメンに乗せられてます
塩ラーメンをちょっことだけズームイン！
見栄えが悪いので海苔を並べ直してパチリ
チャーシュー、ほうれん草、海苔、刻みネギと言ったラインナップ
見た感じ、濃厚そうな塩ラーメンのスープです
ついでにミニチャーシュー丼もちょっとだけズームイン！
味付けしたような色のチャーシューに
胡麻と刻みネギがかけてあって旨そうです
いただきま～～す
おぉ～～、まさしく塩豚骨
ちょっとしょっぱ目ですが美味しいです
麵は太めの麺で硬めと言うかしっかりとした麺で
スープだけ飲むとちょっとしょっぱ目ですが
麵に絡んできた時はしょっぱく感じず美味しいです
せっかく海苔が3枚もあるので
いつものごとく海苔巻き麵でうまうまです
塩豚骨のせいか海苔に照りがでていて見た目もナイス
トロトロのチャーシュー、旨かった～です
〆のミニチャーシュー丼
チャーシューに味が付いていて柔らかくて美味しいです
おおとりはスープを入れて猫まんま
おいしゅうございました
ご馳走様です
平日限定のラーメンとのセット800円税込はお得、お薦めです
お薦め度：★★★
腹メーター：65％
山岡家 伊勢崎宮子店：群馬県伊勢崎市宮子町2921-1