冷凍庫を活用するコツは「先取り貯金」と同じ！

おはようございます。

広島のライフオーガナイザー　井手本亜希です。

えーーっと、本文とは関係ありませんが・・・

ポケットティッシュを洗濯した時って、なんであんなに「イラーーーーーッ」とするんでしょうね。

久々に洗濯機の中から白い物体を発見し、怒りが一気に沸点に到達しました。

１日に洗濯槽の洗浄をしたばかりだったので、特にね・・・。

ま、そんな毎月１日の習慣なんてこっちの都合なので、子どもには事実を淡々と伝えましたが・・・。

はぁーーー、書いてスッキリしました。ありがとうございます。

本題！

冷凍庫、活用されていますか？

「活用」といっても・・・

１．元々冷凍で販売されている食品を、溶けないように保管

２．常温で販売されていた食品を、長期保管

３．家庭で調理した食品を長期保管

などなど、色々な目的・活用方法があると思います。

ちなみにわが家は、「２＆時々３」。

本日は「２．常温で販売された食品（主に肉）を長期保管」の場合です。

どんな方法で冷凍しているのか？は、冷凍する前に頑張っていますという記事を以前アップしていますので、ご覧下さいね。

さて、冷凍庫をフル活用して肉食男子に対抗しているわが家ですが、コツはずばり！

『先取り貯金と同じ』

です。

これ、「コストコに行ったよー。」的なことをfacebookにアップした日。

近所で友人に会って交わした会話です。

友　「あ！亜希ちゃ～ん今日コストコ行っとったじゃん～。」

私　「そうそう！肉が全然無かったけぇねー。買い出しよー。」

友　「あれ、冷凍するん？」

私　「そりゃそうよ。あんなに沢山食べれんしねー。」

友　「私、なんか冷凍庫って使えんのんよー。いっぱいモノは入っとるんじゃけど、得体の知れんモノが多いかも～（笑）どーしたらいいん？」

私　「爆笑・なに？得体の知れんモノってー(≧▽≦)？？」

友　「なんの魚か分からんような色になった魚一切れとか、粘土の塊みたいになったチーズとか・・・。もう食べるタイミングも分からんし。」

私　「・・・笑。分かる気がする、昔そうだったわー。っていうか、それって残ったけー冷凍したとか？」

友　「そうそう！ホントは買い物から帰って小分け！とか、すればいいんよね？」

私　「そうじゃねー、いつ、何人で、どうやって食べるか考えながら冷凍しとるかも。私はね！」

友　「そっかー、残ってとりあえず冷凍庫に入れても、食べる時ないんよねー。」

私　「じゃろー？多分腐らんように、冷凍庫に入れたんじゃない？あ、あれと一緒よ！貯金！」

友　「ん？貯金？？」

私　「そうそう！よく奥様雑誌とかに”残ったら貯金しよう、という考えでは上手くいきません。目的を持って先取り貯金をしましょう！”って書いとるじゃん。あれよ、あれ！多分ね（笑）」

友　「なるほどね～p(^-^)q」

長ーい広島弁会話にお付き合いいただき、ありがとうございました。

ということで！

『冷凍庫活用のコツは先取り貯金と一緒！』

残り物をラップに包んでポンポン放り込んでいては、上手くいきません！

中途半端に残った一切れの魚、わざわざ解凍して食べるタイミングってありますか？

家に一人で居る昼ご飯の時に食べるわ～！という、マメな奥様は大丈夫です。冷凍してください。

ズボラーの私には、そんなタイミングありません。

（なんせ、一人の昼ご飯とかメチャクチャなモノをたべていますから・・・。魚焼いて食べるなんて無理無理）

上手く活用しようと思うなら、いつ、何人で、どうやって食べるのか、想像しながら冷凍しましょう。

わが家の場合♪

まずは、いつ？

息子の習い事があって、夕方バタバタする水曜＆木曜。

まとめ買いする時期を考えながら、冷凍する種類と量を決めています。

何人で？

わが家の場合、３人家族なので３の倍数を冷凍します。

どうやって？

決まっているなら下味をつけて冷凍します。