THE KAHALA LOUNGEの季節のAfternoon Teaメロン☆

Hawaii好きなので、一度は訪れてみたかったTHE KAHALA HOTEL&RESORT YOKOHAMA

GW中に行くことができました

お目当ては、

THE KAHALA LOUNGEの大人気のアフタヌーンティー

5,6 月は、糖度や香りが増す旬の2 色のメロンがテーマ

「The KAHALA Afternoon Tea メロン」

フルーツの中でも一、二位を争うほど大好物のメロン

見た目からも鮮やかで美しいメロンのスイーツがずらりと勢ぞろい

ラグジュアリーな空間でいただく、絶品のスイーツとセイボリー

そして、ここでしかいただけないオリジナルのティーや様々なドリンクがどれも絶品で、最高のひと時を過ごせました

The KAHALA Afternoon Tea メロン

スイーツ

・メロンのショートケーキ

・メロンのタルト

・赤肉メロンのムース

・メロン・シャンパーニュのジュレ

・カヌレ・ド・ボルドー

・ハワイアンドーナツマラサダ

セイボリー

・イベリコロースのインダイレクトロティ”クラブハウスサンドカハラ横浜スタイル”

・コンソメジュレとホワイトアスパラのクリームキャビアリキャビアとフレーバーオイル

・ガスパチョオマール

・マンゴーとリコッタチーズのバヴァロア

・レーズンとクリームチーズのプティタルト

乾杯のウェルカムドリンクには、

メロンのシロップにエルダーフラワーと炭酸を合わせたさわやかなドリンク

繊細で奥深さのある美味しいセイボリー

ひとつひとつが丁寧に作られたのが伝わります

ひと口いただくごとに感動しちゃう味

生クリームにマスカルポーネを合わせコクをプラスしたという「メロンのショートケーキ」

軽やかなのにしっかりとコクもある生クリームに、なめらかでふわふわのスポンジとも抜群の相性

メロンのショートケーキで一番好きかも♡

みずみずしい果実の自然な甘さにシャンパンの爽やかさを添えた「メロン・シャンパーニュのジュレ」や、

メロンと相性の良い抹茶のシャンティで果実の甘さを引き立てた「赤肉メロンのムース」など、どれもメロン本来のおいしさを生かしたスイーツばかりで、感動する味です

Hawaiiを思い出すマラサダも、こちらの手にかかればこんなにふわっふわの美味しいマラサダになるんですね〜

Hawaiiが恋しくなっちゃいます

紅茶や緑茶など様々なティーが楽しめるのも素晴らしいなと思いました

ハワイという名の紅茶や、山椒の緑茶など珍しいものばかり

3時間とゆっくり楽しめるので、色々と頼みました〜

初夏の軽やかな陽気を表現されていて、これからの季節にぴったりじゃないかな

今回はお友達にお誘いいただいたのですが、素晴らしい時間を過ごすことができました

こんな素敵な過ごし方もいいなと改めて感じました

そして、なにより素晴らしかったのが、こちらのホテルの皆さまのホスピタリティや心配り

過ごした時間が最高のひと時になり、とても感謝しています

ありがとうございました！