焼き鳥も好きですが、もつ焼きも大好き!
暑い夏らしく、冷たいビールと美味しいもつ焼きで楽しみたいっと向かったのが、新宿三丁目にあるふじ屋ハナレさん
新宿伊勢丹から近く、雰囲気のあるお店がひしめき合う場所にありました
地下鉄の出口から目の前でとても便利♪
雰囲気のあるお店ですよね

ビールとウーロン茶で乾杯
銅製のカップで飲むビールは絶品

ウーロン茶も冷えていて、汗をかいた身体にはたまらないです

お通しは、水キャベツ
美味しいお味噌をつけていただきます


お通しがキャベツなので、サラダは無くても満足
さっと出てくるたたききゅうりをオーダーです


これが、絶妙な味付けでめちゃくちゃ美味しかった
キッチンから見える煙が、やっぱり串焼きを頼みたくなります
まずは、牛ホルモンから


甘めの醤油だれで、ホルモンはぷるぷる
追加したくなるほど好みです!
ぼんじりも大好物のひとつ
ぷるんとした食感とほどよい塩加減
熱々でめちゃくちゃ美味しいです

つくねは、濃いめのタレをまとって、生ピーマンと一緒に出てきます
コリコリ食感も楽しめます
生ピーマンと一緒に食べても美味しくて、新感覚

メニューにこの文字を見つけるとついつい頼みたくなるのが、生キムチ

みずみずしくさっぱりとしています
しっかりと辛さもあり、お肉との相性がよく、箸休めにオススメ!
この日のオススメメニューにあった、鶏もも肉
大きめにカットされた鶏肉は、ふわっと柔らかく、焼き加減が最高です!

懐かしい気持ちになる、マカロニサラダも追加

クリーミィで濃いめの味付けがお酒にも合いますね!
ちょっとおしゃべりに夢中になりたいときに頼むのが揚げ物
ハムカツはメニューにあるなら頼みたい


かなり厚切り
マヨネーズをたっぷりつけ、口に運ぶと…さくっふわっとしたやわらかな歯ごたえに驚きます
ちょっと他にはない美味しいハムカツでした!
名物と書かれていて、頼みたくなったのがレバー
新鮮なレバーで、ふわっと柔らかく、レバーの味も楽しめ、全くくさみがなく美味しいっ!


大きめにカットされていて、ボリュームもしっかりありました
この唐揚げも、めちゃくちゃ美味しかったので、頼んで欲しい一皿
小さめの拳ほどあるおおきな唐揚げ
揚げたての熱々で、外はザクっカリっ、中はジューシー
醤油や生姜などしっかりと味付けされています

5つものっていて、ボリュームも満点でした!
良心的なプライスで、サッと入りやすい雰囲気
美味しいもつ焼きと美味しいドリンクが揃っていて、再訪確実ですね!
新宿三丁目ふじ屋ハナレ
tel 050-5600-2360
東京都新宿区新宿3-9-10 橋塚ビル 1F