辛いラーメンに追いブライトしてみたらめちゃくちゃ美味しい〜
寒い日には辛いものがあったまりますよね
食べる時に追いブライトをすると、クリーミィな味わいに
ロゼ的な
思ったより辛かったときには、ぜひ入れてみてね
今年は火鍋にはまっていて、週末によく食べています
胡麻ダレも手作りしていて、その胡麻ダレの隠し味にもブライトを使うとまろやかになってオススメです
私の胡麻ダレレシピは、
すり胡麻、お酢、はちみつ、鶏ガラスープ顆粒、みりん、塩、マヨネーズ、豆乳
+ブライト
生クリームや牛乳で薄める代わりにブライトを使うと、まろやかさとクリーミィさとコクがプラスされ、お料理にも使えて便利です
コーヒーだけじゃなく、色々試してみてくださいね