タンもホルモンも絶品!炭火焼肉 矢つぐさんへ@新小岩☆ | ☆sachiのHappy Blog☆

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丸の内金融OLを経て、ポーセラーツ&フラワーアレンジメント(フレッシュフラワー、アーティフィシャルフラワー)サロン【salon de S】主宰。読者モデル・モデルとしても活動させていただいております。

美味しい焼肉が恋しくて…


新小岩駅から徒歩2分ほどというアクセスの良い場所にOpenした『炭火焼肉 矢つぐ』さんへナイフとフォーク


おうちごはんでは、楽しめないのがやっぱり焼肉!

炭火で食べる焼肉は、やっぱり外食ならではですよね〜


美味しい焼肉店の矢つぐさんがJR新小岩駅に出来たので行ってきましたむらさき音符



新しいマンションが建ち、新しいお店も増えてきていますね
駅前も新しくなってきていますしね


店内はカジュアルな雰囲気


炭火に網で食べる焼肉は久しぶりむらさき音符


まずは、ウーロン茶で乾杯です


早い時間に行きましたが、すぐお席が埋まってしまう程の人気店のようでしたよキラキラ


お店の人気メニュー特製浅漬けキムチ



白菜の芯の部分を浅漬けにしていて、新鮮なシャキシャキ感と甘辛さがたまらないキムチ
買って帰りたいほど美味しいっ!



ハツ刺しは、その日に仕入れた新鮮なお肉

やわらかく、くさみも全くなく、ごま油と小エビなどのタレでいただきます





タン盛りは、極タン、タン塩、タンすじの食べ比べができる楽しい豪華な一皿




たっぷりのおネギをのせていただきます

手前のタンすじは、ちょっと珍しく、肉感が楽しめました

タン塩は、サクサクでやわらかくてジューシー



極タンは、厚さがすごいのでジューシーなのにやわらかく



こちらのタンは、冷凍されていないので、驚くほどやわらかくジューシーなのが特徴!


こちらのお店に来たなら、タンは食べるべき一皿です!!



兄貴極盛り(おまかせ赤身4点盛り)

赤身のお肉の盛り合わせ

この日は、中落ちカルビ、シンシン、トモサンカク、ハラミの盛り合わせでした




シンシンは、脂もほどよくありますが焼くと脂が溶け赤身感が増します 

肉感を楽しむのにはオススメ



トモサンカクは、サシがしっかりと入っていて脂が甘い! 

ジューシーでバランス抜群です



中落ちカルビは、やわらかく、脂がたっぷりですが、新鮮なのでくどくない


ハラミは、驚くほど柔らか!

お肉が口の中で解ける感じ 

全くくどくないのは、新鮮だからですね〜



こちらもお店のオススメのメニュー

焼きしゃぶロース(卵たれ付き)




サシがたっぷりと入った豪華なロース
サッと焼いて、卵を絡ませていただきます



絶対美味しいやつキラキラ
白米を頼みたくなるメニューです


好物のホルモン系も忘れずに!

シマチョウホルモン

シマチョウは塩で、ホルモンは味噌でお願いしました





ホルモンの焼き方を教えてもらい、皮からカリカリに焼き、ぷるぷる側は炙るように


これがね、口にいれた途端に笑みが出るほど美味しいっむらさき音符
どちらも美味しいですが、私的には味噌がオススメです~
甘くて美味しい



〆には、冷麺



玉子の香る太めの麺で、たっぷりのお酢をかけていただきます


こちらのお店、どのメニューを頼んでも美味しいっ音符

またすぐにでも再訪したいお店です付けまつげ