ピエールエルメさんが、Instagramでレシピを公開してくれています
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おうち時間にとお菓子のレシピが次々と更新されていますよ
さっそく、レシピを参考にケーキを焼いてみました
薄力粉を米粉に
上白糖をココナッツシュガーに
自分流に変更
(薄力粉と上白糖がうちには無かったので
)
)
Instagramには、動画ものせてくださっているので、とてもわかりやすいです！
焼き上がり～
ココナッツシュガーのため色味が違うし、
米粉なのでふんわり感がないのですが、
なんとなく仕上がりました～
ココナッツとパイナップルを使ったピニャコラーダパウンドケーキ
次は、レシピ通りに作ってちゃんと再現したいと思います