昨日は、「ShareEat DEBUT PARTY」に参加させていただきました
ShareEat（シェアイート）とは、糖質量を90%以上オフしている超低糖質のスイーツブランドさん
なんと
バウムクーヘンは32個でお茶碗1杯分の白米と同じ糖質量というから驚きです
バウムクーヘンは32個でお茶碗1杯分の白米と同じ糖質量というから驚きです「低糖質＝美味しくない」というイメージですが10年にわたる研究により、オリジナルのミックス粉の開発を行い、更に世界的グルメガイド三年連続掲載店のオーナーシェフも監修に参加し「美味しい超低糖質スイーツ」の開発に成功したんだそうですよ
イベントでは試食をさせていただきました
可愛いだけじゃなく、しっとりした食感と甘さもしっかり感じられ、ちゃんと美味しいっ
開発者の福田さんのお話も伺うことができました
開発者の福田さんは病気のため糖質が取れないそうで、こんなスイーツを開発に踏み切ったそうです
私自身も糖質過大とクリニックで指摘されたばかりで、糖質を減らしたいものの、甘いものが大好きで‥と困っていたのですごく嬉しい出会いでした
ダイエット中や糖質を減らしたい方など、ぜひこんなスイーツがあるんだ！と知ってもらえたら嬉しいです
ShareEat（シェアイート）