美食なお友達の間で話題の、六本木にある素敵なお店『粲 SUN』へ
六本木駅からも徒歩2分ほどとアクセスがよく、ミッドタウンからも近く美味しいお店が多い場所
出来たばかりの新しいビルの7階にあり、キレイで隠れ家のような素敵な雰囲気です
カップもオシャレ
美味しいだけじゃなく、器にもこだわっているようで、食器も楽しみにしていたんです
ほんとに素敵
土鍋御飯や主菜はシェアしながらみんなで楽しくいただけるプリフィクスコースにしました
プリフィクスコース 6,000円
まずは、季菜から
夏らしく枝豆と白いとうもろこし
グリルした香ばしさも楽しめる一皿です
枝豆は味が濃く、とうもろこしはとても甘く、美味しかった
お食事から夏がきたなぁと感じられていいですね
お次は、前菜
グリルしたチキンとおかひじきを挟んだサンドイッチ
バターの香りがしっかり染みてカリっとしたトーストにシャキッとしたおかひじきとやわらかなチキンが絶品です
和食のコースに、サンドイッチはちょっと新鮮です
次は、新鮮なお魚が色鮮やかなお造り盛り合わせ
甘くてとろとろのお刺身
どれも美味しくてお箸が止まりません
盛り付けやお皿もこだわっていて素敵ですよね
いよいよメインのお料理、主菜は九州うなぎの梅しゃぶにしました
夏らしいでしょ
大きな梅干しの入ったお出汁
こちらに薄切りのうなぎをしゃぶしゃぶしていただきます
お出汁の旨味と梅の香りがうなぎをさっぱりといただけます
このお出汁が絶品すぎて、最後までスープのようにいただいてしまいました
お待ちかねの土鍋御飯は、土鍋を最初に選んで炊いてもらいました
私は左側の土鍋を選んでみましたよ
黒毛和牛すきと青森ごぼうの炊き込みご飯がこちら
圧倒的な迫力～！
絶対に美味しいですよね！
お店の方が混ぜて取り分けてくださいました
和牛の旨味がご飯に染み込み、やわらかなお肉といただくと絶品
コショウを少しかけるとまた味が変わって美味しいっ！
これは、食べて欲しい逸品です
ご飯に合わせて、赤出汁とお新香も出ましたよ
この日赤出汁の具は、シャキシャキした葉物の江戸野菜しんとり菜
お新香はうりと大根
夏野菜でさっぱりとして、どれも美味しかったです
チョコレートに餡のまざった、チョコレートの練りきりのようなデザートです
ほんのりとしたやさしい甘さのちょこきりにパリッとした食感がよく合います
お茶は矢部和紅茶にし、最後まで完璧に美味しいコースでした
この日は、個室をご用意してもらい、窓からは六本木の夜景も眺めながらお食事をいただきました
六本木でこの雰囲気で、お食事も最高に美味しくて、夜で6,000円のコースなら通ってしまいそうです