梅シロップ作り☆

今年２回目の梅シロップ作り

この前のはまだ寝かせていますが、少し味見をしたらすっぱいかなぁと

梅の種類の問題か‥

砂糖の種類や量の問題か‥

ちょっと健康的なお砂糖使ったからかな

私的にはすっぱくても美味しいんだけどね～

今回は大粒の群馬産の梅

キレイに洗って、ヘタをとったらよく乾かして

今回はお砂糖をどうしようかなぁ(笑)

甘さのあるものをつかうかな‥