餃子作り☆餃子の下拵えニラ、キャベツ、ひき肉、生姜とにんにくをすりおろして、出汁と塩こしょう、醤油と米粉を少し作りすぎるので冷凍して、また別日にもいただきます今回は見事に餃子の皮50枚と具がぴったりに!!なんだかラッキーな気分に(笑)