しかも、ディープな新宿ゴールデン街へ
ずーっと東京ですが、新宿にこんな場所があるなんて知りませんでした
新しい新宿発見！
(いや、新しくないんですよね。私にとっては新しい！)
ちょっぴり勇気がいりましたが、たまには冒険したくなる自分がいるんですよね(笑)
『すごい！煮干ラーメン凪』
ラーメンの有名店です
入口の扉をあけた自分にちょっと拍手したくなるような雰囲気
扉を開けて、急な階段をのぼると食券販売機があるのでこちらで好きなメニューを選びます
初めて行ったので王道のラーメンをオーダー
カウンターのみのお席でお店のかたに誘導されたままに着席します
辛さや麺のかたさなど好みにできるみたいでしたが、なにもわからないのでスタンダードにしました
煮干しの香りが店内に漂い期待が高まります
熱々のラーメンが到着
小魚ののったラーメンには一反麺と太麺の両方が入っています！
スープは濃そうな見た目
まずはスープを一口、煮干しの香りが広がり、香ばしさもある美味しさです
見た目とは違い塩気は濃くないのでスープが進みます
太麺はかみごたえがあり、小麦の香りも感じるほど
一反麺はやさしい舌触りでするっとスープがのって煮干しスープをしっかりと味わえます
楽しいラーメン！
お肉もしっかりとしていて、美味しいラーメンでした
煮干し好きにはたまらないラーメンだと思います！
味付け、麺、辛さなども好みにオーダーできるので、次回はもう少し辛さを増したいな
またひとつ新しい階段をのぼった気分です
すごい！煮干ラーメン 凪
http://www.n-nagi.com/
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＃ラーメン