Wilton 母の日ケーキデコレーションレッスン☆その1の続きです
土台のケーキが完成したら、冷蔵庫で冷やします
冷やしている間に、デコレーションの練習です
カーネーションのようなお花の作り方
ドットや文字、ガーランドの作り方も習います
アイシングクッキーで何度かやっていたのでわりとスムーズ♪
冷やしたケーキを取り出していただき、いよいよケーキのデコレーションです
ガーランドを均等に図る道具↓もウィルトンさんで買えます
先生は簡単にやっているように見えますが、実際やるとなかなか難しいんですよ~
先生の見本が完成~
いよいよ自分のケーキにデコレーションです
ピンクとホワイトのクリームだけでも可愛い!!
じゃんっ
母への感謝の気持ちを込めて『Thank You』にしました
大満足の出来栄えです~
頑張ったあとは、先生のお見本をカットして試食Timeです
コースレッスンでは試食の時間はないそうですが、体験レッスンでは
試食の時間があるそうです♪
ラズベリーの甘酸っぱさがとても美味しいかったです
今回私が体験させていただいた新宿店での「母の日Thank Youケーキ体験レッスン」
は、5月7日~11日まで開催いたします
スケジュールはこちらからチェックしてみてくださいね
↓
http://ameblo.jp/wiltonshinjuku/entry-11816766271.html
私がお邪魔させていただいた新宿校ではケーキの材料や
マーサスチュワートの商品なども購入できます
http://www.wiltonjp.com/marthastewart/
Wilton Class Sinjuku(OPEN 10:00~19:00)
東京都新宿区新宿2-19-1 ビッグス7F
TEL 03-5368-2440
http://www.viceversa-e.com/realshop/wiltonclass/
https://www.facebook.com/WiltonCakeDecorating.Japan
㈱アントレックスが日本総代理店であるWilton(ウィルトン)
アメリカでは50年以上のケーキデコレーションのレッスン実績があります
「Wilton methodコース」では、アメリカ文化そのものであるウィルトンメソッドに基づき、
様々なデコレーションテクニックを身につけることができます
Wilton methodコース
・Decorating Basics 〔4Lesson〕
・Flowers and Cake Design 〔4Lesson〕
・Gum Paste and Fondant 〔4Lesson〕
・Advanced Gum Paste Flowers 〔4Lesson〕
全てのコースが8~10名の少人数制
テキストはアメリカで使っているオリジナルテキストの日本語版(可愛い~の♪)
各コース終了者には修了証が授与されます
4月24日~26日まで国際展示場ビックサイトで開催のホビーショーにも㈱アントレックスさんが
出展するということで、お家からも近いので行ってみようと思います