Carina×GINGERイベント②☆ | ☆sachiのHappy Blog☆

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私の時間を大切な仲間とともに・・毎日明るく楽しく美しく☆☆☆
丸の内金融OLを経て、ポーセラーツ&フラワーアレンジメント(フレッシュフラワー、アーティフィシャルフラワー)サロン【salon de S】主宰。読者モデル・モデルとしても活動させていただいております。

テーブルごとにチームとなり、

ジュレのお酒Carinaを使ったカクテルとスイーツを考えます



Carina
新発売のマスカットを含め4フレーバー
梅酒・マンゴー・もも・マスカット


チームHはマスカットを使ったレシピを考えました




メンバーは、
いずみちゃん&あいさちゃん


私&あみちゃん


そして初めましてのさちちゃん&もえちゃん



フルーツやハーブなど沢山の食材からマスカットジュレに合いそうなものをまずはセレクト
6人で話し合いながら決めていきます


スイーツ担当いずみちゃんとあいさちゃん
早々と完成~♪
可愛いイメージのスイーツにしてもらいました



ジュレを敷き詰めたお皿にフルーツたっぷりのタルトを浮かべたオシャレなスイーツが完成していましたよ


残りの4人でカクテル担当~

カクテルはカラーを統一して、爽やかな味にしようと決定

マスカット、ミント、ライムを沈めてマスカットのCarinaをたっぷり注ぎました

その上にジンジャエールとレモングラスのハーブteaをほどよく注ぎます
(この割合が悩んだところ!
もえちゃん&さちちゃんthanks♪)

見た目にもキレイなカクテルが完成~♪

飲むときはしっかり混ぜていただきます


完成は次号のGINGER誌面にて発表されますので、発売されたら紹介させていただきますね


続く…☆


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