先日お招きいただいた『プロテオグリカンビューティパーティ』
お食事から、美容情報までこだわりのある女子会で
とても楽しかったのでご紹介させていただきますね～
最初は青森県の弘前大学が長年研究してきて、数十年かけてようやく
商品化してきているプロテオグリカン について、お話を伺わせていただきました
プロテオグリカン・・今後誰もが知る単語になる、コラーゲン・ヒアルロンサンに続く
すごい機能性素材です
この話はまた別の記事にさせてください
（詳しく書きたいので♪）
美容を得意とする素敵女子が集まってのお食事の様子をまずはご紹介～
ホテル＆レジデンス六本木内『COCONOMA
』さんによる青森県の特産を使用したお食事が並びました
メニューは
青森シャモロックのバンバンジーサラダ
ゼネラルレクラークとアンディーブのゴルゴンゾーラ和え
ふじりんごとかぼちゃのディップ
ミックスサラダ
つぶゆき玄米の焼きリゾット スモーク鯖添え シーフードクリームソース
青森産鮮魚ソテー 黒ニンニクのオリーブソース
青森産サフォーク種羊のシェーブルチーズ煮 パイ包み焼
青森シャモロックのロースト トマトケッパーソース アピオス添え
自家製ピクルス
あまり聞きなれない食材や、東京ではなかなか取扱いのないお食事をいただくことができて
豪華です
こだわりの食材はどれもこれも驚くほど美味しくて終始感激でした
もちろんスイーツも青森県産のものを使用しています
メニューは
ふじりんごのタルトタタン
ふじりんごのシガレット
ゼネラルレクラークのピュレとワインゼリー
青森産フルーツ盛り合わせ
フルーツってこんなにジューシーで美味しいんだぁ！なんてお話で
盛り上がります
青森はお友達の出身地でもあり、すごく興味があったんです
まだ一度も行ったことない場所なので、暖かくなったら行ってみたいです！
美容が得意とする方ばかりなので美しい女性ばかりが大集合
美しい方は口にする食材にもこだわりがあり、私も見習わなければと実感です
アルコールなどのドリンクも青森産ばかり
私のおススメは『女神の林檎
』という果実酢です
話題のプロテオグリカンを含んだ美容・健康にもいい美味しいドリンク
毎日飲みたいドリンクです
素敵な女子会にお招きいただき、素敵な時間をありがとうございました～！！！
お次は、大事なプロテオグリカンについて書かせていただきますね～