昨日は前職の方々に送別会を開いていただきました
月島に集合～です
月島といえばもんじゃ焼きですが、
昨日は「ほていさん」というアンコウ鍋が有名なお店を予約してくれていました
もんじゃ焼き屋さんが並ぶ商店街を少し小道に入ると和風な店構えの看板が目に入りました
まずは、
新鮮なお刺身
うにやしゃこやトロなど肉厚でたっぷりの量
実はお刺身が苦手なのですが、新鮮で生臭さがなく苦手な私でも美味しくいただけました
そして、
名物のアンコウ鍋の登場～
大きなお鍋にたっぷりのアンコウの量にびっくりです！
アンコウ鍋をいただくのもお初でしたが、甘みがあり濃厚な味がとっても美味しかったです
コラーゲンが多いのも女性にとっては嬉しいところ
あまりの美味しさにお喋りが止まってしまうほど夢中に食べていましたよ～
これは、絶対お雑炊にしたら美味しいはずっっ！
最後はやっぱりお雑炊です♪
溶き卵を最後に混ぜたら最高のお雑炊が出来上がりました
先付けのもずくや小鉢のゴマ豆腐も全て美味しくて終始大満足
さすが予約の取りにくいお店なだけあります
美味しいお食事に久しぶりに会えた同僚や上司の方々のおかげで素敵な金曜の夜になりました
皆さまどうもありがとうございます！
これからも引き続き宜しくお願い致します！