今回の京都では、
今月号の美人百花で平子理沙さんがおススメしていた
お店を訪れてみました
一軒目は、
「有喜屋 先斗町本店」
納豆&卵ののったふわふわの有喜そば
ふわふわに泡立った卵とお蕎麦が口に入ると
なんとも幸せの食感
面白くて箸が進みあっという間に完食してしまいました
もう一軒は、
以前からガイドブックでも気になっていたこちら
理沙さんは毎回訪れるほどお気に入りということだったので
少し不便な場所でしたが探してみましたよ
平安神宮の近くにありました
オーダーを受けてから焼くので少々待ち時間がありましたが、
焼きたてのスフレを待つ時間も期待を膨らませてくれます
20分ほど待つと、あつあつふわふわのスフレが運ばれてきました~
真ん中に穴を開け、添えられたクリームを流しいれます
甘さ控えめのソースとふわふわのスフレがお口の中で溶けていきます
優しいお味でもう一つ食べたいっと思うほどでした
きれいな朱色の鮮やかさと大きさに感動~
見ごたえたっぷりの場所でした