私、コーヒーが好きなんですよ。
お酒も今は全く飲まないし、砂糖も小麦粉も基本的にはやめてるのだけど、コーヒーだけは飲みたいんですよね。
なのでね「ここのコーヒーは美味しいよ」と言われると飲んでみたいな～って思うわけです。
以前、のうカフェさんのお料理教室でご一緒したえっちゃんが、私がやっている「冬の味覚堪能会」に来てくれて、その時に「前は喫茶店を経営していたんだけど、数年お休みしてて、その間にコロナ騒動があってそのままお休みしてて、もう7，8年たっちゃった」って話をお聞きしたんです。
いつかいつか～って言ってる間に月日ってあっという間にたっちゃう。来年こそ来年こそ、って言っているうちに、あらもう８年たってたわ～って・・・
え～～、お店があるのにもったいない。
いつかいつか、って
今じゃね？
その時のメンバーもやったほうがいいよ～やろうよ～～って後押しして、本当に実現しました。
まあ、もうお店はあるので、本当に「やる」と決めるだけだったんだけどね。でも、やっぱり一度止まってしまうと、もう一度動かすのって勇気のいることですよね。
で、今日が再出発のプレオープンということで、行ってきました。
埼玉県行田にある音時計さん
ちょっとレトロな喫茶店。
素敵な空間です。
えっちゃんにお祝いのお花を。
素敵なアレンジでした～
カウンターの人たち
最近、バタバタしててゆっくりお話しする時間がなかったので、久しぶりにおしゃべりできた〜！
コーヒー飲みながらおしゃべり、って最高の時間。
今日はのうカフェさんのお弁当〜！美味しかった
いつかいつか、って言っていたら夢は叶わない。
頭で考えてるだけでは、何も実現しない。
「こんなことをしたいんだよね〜」からすべては始まってます。
だから口に出していう、ってめちゃくちゃ大事なことですよね。
えっちゃんの再出発を見せていただけてよかったわ〜
行田の音時計さん、
ゆっくりまったりしたい方はぜひ行ってみてくださいね～
週２回くらいの営業みたいなのでごご確認くださいね～
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