カイワレ大根って知ってますか？
もちろん知ってますよね。
あのひょろっとした野菜です。
カイワレ大根ってカイワレ大根だと思ってませんか？
ちょっと意味わかんないですよね。
カイワレ大根はカイワレ大根ですから。
カイワレ大根の種を植えたら、こんな感じになりました。
↓
大根の葉っぱですね。フツーに。
カイワレ大根って、大根の芽なんですよね。
ってことは、カイワレ大根の種は、大根の種ってことですよね。
でも、私たちって「カイワレ大根の種」って言われると、できるものは、あのひょろっとしたカイワレになると思っちゃうんです。
カイワレ＝大根 って繋げなくなる。
面白いですよね。
よく考えたら、大根の種、植えたら、最初はカイワレみたいな大根の芽が生えてきますよね。
カイワレみたいな大根の芽、っていうか、大根の芽がカイワレってことです。
なんか、屁理屈っぽくなってしまいましたが、そういうことです。
私たちの頭って「カイワレの種」と言われたら、あのカイワレにしかならないと、なんでかそう思ってしまうのですよね。どういうわけかそれが大根になっていくとは思わないのです。
調べると、カイワレを土に植えてもなかなか大根にはならない、と書いてあります。
カイワレ大根のタネから植えると、というのは書いてなかったですが、まあこれも実験なので、このまま大根ができるかどうか、試してみたいと思います。
大根の葉っぱは、貴重な葉物野菜として食べています。
大根葉を間引きしながら、サラダで食べたり、みそ汁に入れたりして、美味しいですよ。
こちらは豆苗の下の部分の根っこのところを植えたものです。
スーパーで豆苗買ってきて、上の緑のところを食べると下の部分がのこりますよね。底を水につけておくと、また葉っぱが生えてきて、二毛作できるじゃないですか。やったことある方は多いですよね。
そこの部分を土に植えるとこうなります。
豆苗って、エンドウ豆の苗？みたいなんですよね。
なので、育てるとエンドウ豆ができるみたいです。
昨年はプランターでやってみたら、豆ができる前にアブラムシさんの集団にやられてしまいました。
今回は、畑に植えてます。
今のところ順調です。
エンドウ豆できるかな～。楽しみ～
植物って再生能力がすごいですよね。
切っても生えてくる。
そんな不死鳥のような姿に、萌えますよね✨
私も不死鳥のように生えたいと思います（笑）
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