水曜日は、舞浜のいもっこかふぇで
無農薬野菜たっぷりの「ハタケゴハン」を
お出ししてます。
今日のイチオシ野菜は
「ヤーコン」です！
食べたことありますか？
ヤーコン。
腸活食材なんですよ～
フラクトオリゴ糖が含まれていて
これが腸内の善玉菌のえさになるんですね。
便秘の改善や肌荒れの改善、免疫力を高める
と言われています。
生で食べるとすごく甘い～！！
めちゃくちゃ甘いフルーツ味の
大根って感じでしょうか。
イメージ湧く？？
今日はヤーコンはきんぴらに。
砂糖入れなくてもそもそも甘い食材なので
ほぼ醤油とみりんだけ。
じゃが芋もち
かぼちゃの豆乳煮
人参のラぺ
ヤーコンのきんぴら
そして超具だくさんの味噌汁。
一日分の野菜は完璧でしょう。
これで１０００円！！
めちゃ安いと思う♡
野菜だけだからダイエット中の方もOKよ。
食べながら痩せたい方は
ここのランチを食べに来てね。
今のところ、いもっこかふぇは
水曜日～土曜日にやってます。
水曜日は私がいるので
是非ランチがてら遊びに来てね～
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