【おうち農業 初収穫はサラダでいただきました】
先月、こんな記事を書きました。
小さな小さな畑を手に入れました！
おうちで水耕栽培を始めたんですね。
ベビーケールという野菜です。
タネから育てているので
毎日毎日、お水をあげながら成長を見守ってます。
毎日見てると、なんだか情が湧いてくるのですね～～
大きくなっていくのが可愛いのです～
そして
なんとなく食べられそうな感じになってきました。
タネとタネの間が狭すぎてキツキツになってきちゃったのです。
すこしまわりから葉っぱを取ってみました。
タネから育てて情が湧いていたとはいえ
野菜ですから食べますよね。
ええ、食べるために育ててるのですから。
じゃ～ん！
レタスとケールのサラダ。
水耕栽培だからか、ケールの青臭さみたいなのは
ありません。
冬だからか、ちょっとひょろっとしてます。
これは日が足りないのだろうな。
食べたら、ベビーリーフみたいな感じでした。
息子曰く「う～ん、草の味」だそうです。
まだ家族でもりもり食べるには
少なすぎるわね。
まずは、第一弾の収穫でした！
野菜生活は続きます。
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