素敵なお店に出会ってしまいました♡
駒澤大学駅から少し歩いたところにある
固定種野菜を使った、こだわりの野菜料理のお店です。
心を込めて作ってくださったんだな～というのが
伝わってくるお料理です。
全ての料理が
本当に優しくて美味しくて、感動ものでした！
にんじんのポタージュ。
味付けは塩のみ、とのことでしたが
にんじんが濃いのか、私、にんじんLOVEなので
衝撃的に美味しかったです。
今日のランチ。
昔からの野菜は、ほろ苦さがあって、本当に美味しい。
昔からの野菜は、ほろ苦さがあって、本当に美味しい。
一口一口、「美味しいね」って言ってしまうのです。
最近、スーパーで売っている野菜の味が
「薄いな」って感じるんです。
私は週1回、有機野菜を宅配しているのですが
やっぱり丁寧に育てた野菜の味は濃いな～って思います。
こちらのお野菜は、野菜そのものの味が濃くて
素材の良さが伝わってきます。
本当に美味しい野菜って
シンプルな味付けのほうが美味しいんだなって思います。
いつもは早食いであっという間に食べちゃうんだけど
食べ終わるのが惜しくて、ゆっくりじっくり味わって
食べさせていただきました！
コーヒーは美味しすぎてお代わりしちゃいました。
可愛らしいかたです♡
野菜大好き女子と。
自分自身がダイエットに取り組んでいるとき
野菜って美味しいな～と、野菜のおいしさに目覚めてしまいました。
最近は、胃が重いか軽いか、で自分に摂り入れるものを
選ぶようになってきました。
Vegebonさんのお料理は軽いです。
軽いって軽食という意味ではなく
心も体も軽くなる感じ、という意味です。
ランチ食べて、スイーツも食べても
軽くて、身体が喜んでいるのが分かります。
ここは、大切な人を連れて行きたくなるお店です。
また伺います。
ごちそうさまでした。
