続きまして～～表参道に向かいます。
前記事の続きです。
次の目的地は表参道でのサイヴォーグフード塾
ですが・・
その前に豆大福（笑）
なんて店だったかな？
老舗っぽかった。
甘さ控えめでメチャ美味しかったです。
そして、やっとたどり着いた。
こちら
kyokoさん↑ 文先生↑
デモストレーション形式です。
お料理のコツを聞きながら作ってるところ見てます。
今回は、文先生の深いお話し付き
陰陽五行の考えも取り入れたお料理なのだそうです。
写真は、講義を聴いてる皆さん。
へ～～って声があちこちから聞こえます。
今日のお料理～。
いつもは乾物を使うことの多い
サイヴォーグフードですが
今回はステーキが出ました。
お肉も、ほかの食材との組み合わせ次第で
体に溜め込まずに美味しくいただけるのだそうです。
マッシュポテトやトマトとなすのサラダ
つるむらさきとオクラのスープ。
梅のジュレ。おいしかったです～。
いつも応援ありがとう！
