ムスコ薬膳1151

ムスコ薬膳1151日め。

今日は二十四節気で、夏至。

七十二候では、乃東枯(なつかれくさかるる)。

なんだか今朝は肌寒いですが、夏が来た！

夏枯草(かこそう)は、うつぼぐさ。漢方でたしか、うがい薬でしたね。

https://www.pharm.or.jp/flowers/post_8.html

ウツボグサ | 公益社団法人　日本薬学会

【薬膳メモ書き】

・鮭…胃腸を温めて、消化機能を増進。甘味。温性。脾。

・ブロッコリー…胃腸や腎臓の働きを良くする。甘味。平性。肝、脾、腎。

・わかめ…体の熱を冷まし、余分な水分を代謝。鹹味。寒性。肝、脾、腎。