深夜1時過ぎ頃ふと目覚めてひとまず娘をトイレに行かせて寝室へ。
私も洗濯していたものを乾燥機に入れ、哺乳瓶を洗ってから寝室へ。
赤ちゃんは昨日は夜中一回しか起きなかったので比較的たくさん寝れましたが、今朝も6時頃には目覚める…
私は眠かったので、ベッドで9時近くまでごろごろ。。。。しかし赤ちゃんさすがに暇すぎてぐずり出したのでリビングへ移動。
娘も起きたので娘にシリアル、赤ちゃんにパンを与え、私は掃除開始。
床の拭き掃除もしましたが、そんなに汚れてなかったので、すぐ終了。
洗濯物も畳み終え、午前中に娘のお風呂も私のシャワーも完了し、お風呂掃除もして本日のやること終了
お昼ご飯はチャーハン。
実はこのチャーハン、全部使いたい食材を打ち込んだものだったんですが予想以上に美味しかったw
材料は手違いで7個も我が家にある玉ねぎを使い、明日で賞味期限が切れるスモークハム、それから早く使ってしまいたいWICで貰ったアメリカの卵、そして極めつけは昨日娘が残したマックのフライドポテトww
材料だけ見るととても美味しいチャーハンが出来上がるとは思えないけど…
ポテトが良い味だしてました。
ポテトも全部の材料をみじん切りよりは大きいサイズに切ってごま油で炒め、普通にチャーハンの味付けをしました。
我が家の味付けはいつも香味ペースト(ない場合は鶏ガラのもとと味の素)と塩胡椒、最後に九州の甘い醤油を少々。
以上です。
食後はマカロン…
昨日基地内のスーパーで見つけました。
日本の百貨店とかだと少量のやつでも1000円はするけど、基地内のスーパーでは12個入りで7ドルでした
お味はチョコ、バニラ、ラズベリー、ピスタチオの4種類が３つずつ入ってます。
実は前から娘がずっと「マカロンっていうのを食べてみたい！」って言ってて…。
単品で一個から買えて、自分で好きな味を選べるマカロンがとあるケーキ屋さんに販売されていると聞いたので、去年買いに行ったのですがまさかのそのケーキ屋さんが潰れていて買えず
その後、百貨店のお高いセットのマカロンを発見したのですが、高すぎて５歳児に買いたくなくて…笑笑
誕生日とか何か記念日なら良いけど何もない日に５歳児のオヤツに数千円使うのはね…
というわけで一般庶民の私は買わず…。
その後自粛モードになり、基地もロックダウンして病院か必要書類の手続き以外は基地の外に出れなくなったのですっかりマカロンの存在を忘れてました。
娘はマカロンを多分youtubeで知ったみたいで、それからマカロン食べたいと言うようになりました。
昨日基地内スーパーでたまたま見つけたお得なマカロンを即購入して娘に見せると大喜び
7ドルでこんなに喜んでくれて嬉しい笑笑
ついでに5ドルもする苺も買い…
(普通の苺が5ドルで販売されているという驚異の価格。ちなみにちょっと前までは7ドルで販売されてました。しかし苺が食べたいならこれを買う他選択肢がない私達基地内在住者
)
)初のマカロンに娘はかなり喜んでました。
娘はチョコとバニラを選択。
めちゃくちゃ美味しいと言ってて買ってよかった
私はラズベリーとピスタチオ。
美味しい〜
やっぱりマカロン最高だわ〜
あと、今朝はコーヒー飲む時間がなかったからコーヒーも更に美味しく感じる
さて、これから何しようかな〜って時にちょうどアメリカの義母と夫の双子の妹からテレビ電話で1時間くらいベラベラ話しましたww
その後赤ちゃんは寝て、私と娘は夕飯までひたすらごろごろ笑
天気が良かったから近所を散歩でもしたかったんですが、もうシャワー浴びてしまったし、エルゴを洗濯中でまだ乾いてないので引きこもり。
夕飯は最近無性に食べたかったタブーラ。
これの材料を買いたいのが1番の目的で昨日スーパーに行ったと言っても過言ではない。
タブーラとは中東料理で、タブーレとも呼ばれる中東バージョンのサラダみたいな感じです。
材料はイタリアンパセリ、トマト、玉ねぎ、オリーブオイル、レモン、塩胡椒です。
これらをみじん切りにして合わせるだけ。
本来はブルガー小麦と呼ばれるクスクスみたいなものを入れるんですが、ブルガー小麦は売っていなかったのでナシで。
私は塩胡椒を多めに入れるのが好きです。
お好みでミントを入れてもOK.
かわりにクスクスを買おうかな？とも思ったけど、お肉にかけて食べたかったのであえて買いませんでした。
火を使わず簡単にできるし、サッパリしててグリルしたチキンやステーキ肉にもあうのでおすすめです。
パスタにかけて冷やしてサラダパスタにして食べるのもオススメ。
パセリなのであの独特の香りはしますが、イタリアンパセリはあの苦味はあまりありません。
あのよく料理の付け合わせとかで見るパセリは苦手な私でもイタリアンパセリは大好きです。
パセリは本当に栄養価が高くて体に良いしこれから夏場に食べるのにもおすすめです。
このタブーラ、無性に食べたくなる時があるんですよね…。今夜は下味をつけておいたステーキ肉にかけて食べました
あ〜、いつか本場の中東料理食べたいなぁ
でもやはりドバイとかバーレーン以外のあの辺の国は危ないイメージがあるし、こんな小さい子連れじゃ衛生面も気になる…。
いつかは絶対行きたいけど、料理を堪能するだけならとりあえずは都内の中東料理屋さんでいいかな
それだといつでも子連れでも行けるし
とりあえずコロナがおさまらないことには何もできませんがね笑笑
行きたい場所、やりたい事だけがどんどん増える近頃ww
食後は昨日スーパーで買ったミントティーを堪能たまに飲みたくなるミントティー
たまに飲みたくなるミントティー娘も大好きです。
赤ちゃんは19:30頃寝たのですが、娘はまだ起きております…。
やはり幼稚園もなし、公園も行けないとなると体力ありあまって夜遅くまで起きてることが増えました。
まぁ別に毎日予定ないし無理に早く寝せる必要もないのでいいんですがねw
ではそろそろ寝たいと思います。
おやすみなさい