北海道と言えばグルメ
グルメは地方に行くときの
大事な要素〜
3泊4日で空き時間が出来たら
食べて呑んでだったんだけど
全部が当たり店だったので
是非北海道に行くときのご参考に
まずは余市、柿崎商店
かに丼
かにが大好き過ぎて
お店に入ったとたんに決めました
かにの量が半端なくて
全然ご飯が足りないよ〜
いろんな海鮮丼があるので
海鮮好きな方にオススメです
お昼も海鮮夜も海鮮
炉ばた屋鶴吉さんで
生と焼きを楽しむ
もちろん日本酒も
初めてつぶ貝の貝付きを見た
サザエより濃ゆいだしが
日本酒に合う〜
イカもプリンプリンで甘〜い
とにかく海鮮の味が濃くて
めちゃくちゃ美味しかった
焼きの写真を撮るのを
忘れてしまったんだけど
絶妙な焼き加減で最高
海鮮からのちょっと油が欲しいと
樽前湧水豚ちゃん
これがまたジューシーで美味しいの
個室もあってゆっくり食べれて
そして地の物も食べれるので
オススメです
大きさが分かりづらいけど
2日目のランチは銭函で気になってた
ジャンボ餃子🥟
写真じゃわかりずらいけど
普通の餃子の2倍はあるのよ
一個10cmくらい
タネはザクザクっと
めちゃくちゃ食べ応えがあって
3つでもうお腹いっぱい
でも後引く美味しさなの
餃子好きな方には
是非食べて欲しいなぁ
札幌に到着して街ブラしてたら
美味しそうなカレーパンを発見
が、、、写真撮るの忘れた
調べたらかなり全国展開してる
カレー屋さんだった
どうやら秘密基地の近所にあるみたい
これは行くしかないっしょ
札幌に来たら
サッポロビール園に行くっしょ
ということで
雰囲気が大好きな
ビール園でジンギスカンとビール
この組み合わせは最高だね
今回はラム五種盛り
ロース、タン、ショルダー
モモ、肩ロース🍖
食べたことのない部位が美味しくて
ビールが進みすぎた〜
ビール園は工場見学もあるし、
建物も素敵で観光感があって
凄くオススメです
あ最初に行くなら
最初に行くならケッセルホールがオススメです
夜中のお供は
農家の息子さんのお惣菜
どんだけ食べんのよアタシ
アタシサラダに揚げ物に
夜中のメニューじゃないわ
しかーし
素材の味が濃いのか
どれもこれも覚めても
めちゃくちゃ美味
ビールやウイスキーを飲みながら
ウヒウヒしながら
美味しく頂きました
テイクアウトしかなかったけど
お店があったら
そこでゆっくり食べてみたい
とんこつBI-TON飛豚🐷
美味しいラーメンで
良く名前を聞いていた
我流麺舞飛燕などの
H&ENグループのラーメン屋さん
大倉山ジャンプ競技場の帰りに
ラーメン屋を探してたら
こちらを発見
ちょうどお昼が
終わった時間だったから
待ち時間もなくお店へ
辛坦そば？という
メニュー表にはないラーメン🍜
スープに麺が綺麗に絡む
焦がしナッツと玉ねぎが
めちゃくちゃ合う〜
あんまりスープは
飲まない方なんだけど
後引き過ぎて全部飲んじゃった
さらにつけ麺も
このつけ麺の麺
小麦のお味が凄い
そして麺の硬さよ
結構つけ麺の太麺って硬くて
アタシはあんまり好きじゃないけど
ここの硬さは
柔らかいでもなく硬いでもなく
でもコシがあって最高
スープと絡むと
ツルツルつる〜って
口に入っていく感じが気持ちイイ
スープはいろんな美味しさが
後から後からやってきて
止まらないから
あっという間に食べ終わっちゃう
食べ終わる少し前に
大将さんが割スープを出してくれて
お蕎麦を食べ終わった後に楽しむ
蕎麦湯みたいな感じで
割スープを注いで…
ホッとするお味〜
なんと最高な
ラーメン食べて
最後にホッとするとは思わなかった
前日に狸小路を歩いてて
ピンと来たお店
と来たお店店内はめちゃくちゃ綺麗で
素敵な個室で
ゆっくりと過ごせるのがいい
タコのお刺身は
プリップリで美味しいし
地酒の原酒3種は
海鮮にもお肉にも合う〜
やちよさんは
お出汁が売りのお店ということで
気になっていた
ピーマンの煮浸し
ピーマンの煮浸しって
どうしてもふにゃふにゃ
ピーマンになっちゃうじゃん
それが
パリっだって
だってその後にダシがジュワ〜
何なんこの美味しさ
作り方が知りたくなった
さすがダシのお店で
焼きおにぎりも5個くらい
一気に食べたくなるほど
ダシで焼いてる感じだし
お蕎麦もお蕎麦も美味しいけど
ダシが最高
狸小路でお食事に迷ったら
是非行ってみて
最終日のランチは
ウポポイにある
焚火ダイニングカフェ ハルランナ
3種のお肉食べ比べ🍖
このなんともお洒落原始感漂う
素敵な出立ち
これだけでテンション上がるよ〜
お肉は蝦夷シカと白老牛とラム
シカって臭みがあるって聞くけど
なんなら牛よりない
そして弾力も良くて美味しい
白老牛は肉肉しいけど脂が甘くて
ラムもこんなレアは初めてだったけど
程よいラムの香りが完璧
スープがまた
お野菜の旨味たっぷりで
ずっと飲んでたかったなぁ
ランチにしては
ちょっとお値段はるけど
ここでしか食べられない
いいランチタイムになりました
窓から見える景色も良かったなぁ
3泊4日では到底食べきれないグルメが
たくさんある小樽札幌
まだまだ食べたいものがあるから
また行きたいなぁ