ひなまつりのお菓子「引千切」 | 頑張る女性のためのおもてなしの心と美しい所作が身に付く 気軽で楽しいテーブル茶道&茶道教室 茶温(さおん) 名古屋市緑区/豊明/大府

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名古屋市 緑区 大府 豊明 忙しく頑張る女性のための テーブル茶道教室 茶温の中村早智です。
 
 
明日は「桃の節句・ひなまつり」♡
 
 
ひなまつりのお菓子は、かわいいものがいろいろとあって、嬉しいですよね。
 
 
いろいろなお菓子がある中で、「引千切(ひちぎり)」というお菓子をご存知ですか?


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京都では、誰もが知る、ひなまつりに食べるお菓子です。
端をひっぱってちぎった形をしています。
上には、ピンク色のきんとんがのっていて、ほんとうにかわいい♡ 


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先日、恵那寿やさんに伺った時に見つけたので、いただいてかえりました!
 
 
蓬の香りが口いっぱいに広がって、上に乗ったきんとんはやわらかく、とけるよう。
とってもおいしくいただきました!
ごちそうさまでした^^
 

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