ケーキ作る

本日は仕事はなし。

チーズケーキ作る予定が生クリームとゼラチンがない。。

買いに行くぞ！と決めたが、行く気がしない。外が寒い。。。今冬なんです。

でも日本の冬よりは暖かいです。

そこで4月！！に作ったレモンジャムがまるで減ってないのを発見。
あまり食べてないプレーンヨーグルト、小麦粉混ぜてケーキにして焼いて見ました。

始めはジャムちょっとだけ使おうとおもったのですが、この先も決して使う気がしなかったので全部とばっと入れてしまった

量が思ったよりふえたので、カップケーキよりやや小さいサイズのプレートに流し込み、あとは長方形の型に流し込み、オーブンにぶっこんで終了～～

いつもぱさぱさになる私のケーキ。今回はジャムが思いっきり入っているので、甘酸っぱいほどよいケーキになりました。

明日は仕事なので、おやつに持って行きます！！

しかしいつも思うが、普通の味にならないんだよね。。。。あとは彼に無理やり食べさせて終了だな。

休みに入る

やっと休みに入りました。

結局学校ある間はブログ書けなくて残念。

すごーく難しい訳ではないが、100%自信をもって課題が進められないので、
いつも心の中に不安が渦巻く。。。。

ということで休みは最高！！

しばし学校の事は忘れて、大好きな読書と料理を好きな時間に好きなだけできるぜ

イェ～イ。

ということで今日はラザニアに挑戦。

そう！私の料理はいつも？？？が着くようないまいちっぷりなのだ。

趣味は料理！！と堂々といいたいけど、これ言うと、得意だから言っていると絶対に思われるので、もう履歴書とかに書くのは辞めている。。。

私にしてみれば料理はまさに理科の実験のようなものなのだ。

そして料理番組とか対決番組とかすきなので、いまはマスターシェフ見てます。

彼にどう？と聞くと、ラザニアはイタリアンかもしれないが、これはアフリカ料理だと？言われた。

意味分からんがなんとなくわかる。甘いし、うーん。いまいちパンチがない。。。そう私の特徴だ。

というわけで明日のチーズケーキもどうなるか分かりませんが、がんばります。

休暇のスピードが速すぎる

いやー休みはもうそれはそれはあっという間に過ぎてしまいました。

普段は彼と3日間位一緒にいるともうそれはそれは喧嘩の嵐なのに、今回はお互い仲良くすごせてビックリです。

もちろん仲良くって言ってもラブラブな感じはまるでなく、普通に過ごせたという事なのです、これが出来るようで出来ないので二重丸なの休暇でした。

そして今週は仕事だ。

金曜日はまた祝日なのでとりあえず夜だけ仕事。

明日もう一日だけ頑張ろう。