母作 ぜんざい

こんにちは

週末は京都で過ごしてました。

母が『ぜんざい作っておいたわよ』って・・・。

丁度いい甘さで小豆もおいしい。

母は圧力鍋を持っていないからコトコトやってくれたんだなって

嬉しく思う。

この間は喉の弱い私の為に金柑を甘く炊いててくれた。

私が息子と帰るっていうと・・・

両親がすっごく楽しみにしているのがわかる。

帰る時・・・・

７０歳を迎えた両親を二人っきりにしてバイバイーって手を振るのは

ちょっと心が痛い・・・。

私達女子組が集まると美容の話で持ちきりになるんだけれど、

最後は自分達の健康を飛び越えて両親達の健康の話になるのが

私達もそれだけ歳を取ったんだねって思い知らされるなー・・・。

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昨日の帰れまテン、ローソンでしたねー。

今日ローソンの前にはデカデカと昨日の番組結果のポスターが

貼ってありましたよ・・・。

私は、ようやく手に入れたきなこロール食べながら帰れまテン見てたから

大満足なんだけどねー！

それはそうと・・・ヤマザキパンの工場見学・・・夏休みとかやってくれないかなー・・・。

子供ダシにして、思いっきり参加したいのになー・・・。

県民ショーの静岡給食チャレンジ！

こんにちは

よく給食のメニューを家で作って楽しんでいるのだけれど・・・

ブログで仲良くさせていただいてる静岡在住のえりんさんがコメントで

『県民ショーでやってた静岡県の給食

《鯵の干物の素揚げ》もおいしいよー』

そんな魅力ある情報をいただきました。

私も見ました。県民ショー・・・

えりんさんの助言、『油跳ねが怖いけどねー』

凄くビビリながらも準備！周り新聞でガード・・・。

写してないけど、足元にも新聞ひいて準備。昭和のやり方かも？？

なるほど！確かに最初が・・・油跳ねるわ・・・

ヒエーってなりながらも出来上がり

息子・・・何が違うっていうの？？って表情だったけど、

静岡県の子供達はガブっと給食で食べるらしいよ・・・・そう言いながら

家族みんなでガブ！！！

これは確かにおいしい。唐揚粉付けてないのに付けたみたい！

凄く香ばしくおいしい。骨も嘘みたいに全部カリカリ食べれました。

静岡県はお魚豊富でおいしいものね。

静岡県のおいしい干物を子供達に食べさせたくて考えられたらしい。

骨も皮も全部残さずいただくことが出来ました。

エリンさんの注意書き、とってもとっても役にたちましたよ！！

京咲きな しょこらてりーぬ京

こんにちは

夫が購入しておいてくれました。

京都のお店にしてみたよーって。

京都伏見で創業６０年

山一洋菓子『京・咲きな』より

『しょこらてりーぬ京』

金閣寺をはじめ京都の仏閣には金色がたくさん使われているから

ゴールドのパッケージなんだって。

生チョコみたいだけど、焼き上げてるテリーヌなのよ。

バリーカレボー社のダークチョコを使用。

窯に入れて焼き熱を加え冷し固めてなめらかで濃厚な口どけだけど

生チョコよりもしっとり・もっちりとした食感！！って書いてありました。

しっとりしててギューって詰まってて大満足。

コーヒーと一緒にいただいたけれど、ワインと一緒でもいいなーって

思いましたよ。

我が家の２月のチョコ祭りも・・・そろそろ終わりかな～・・・。