給食を参考に！豚肉のあんからめ

こんにちは

以前→☆ も給食を参考に韓国風肉じゃがを作りましたが・・・

息子がもらってくるプリントに『豚肉のあんからめ』というのが

掲載されていたので作ってみました。

（４人分）

一口大の豚もも肉　に酒・生姜すりおろしを混ぜてつけておく。

片栗粉をつけて油で揚げます。

（今回私は揚げずにフライパンで少し油をひいて焼きました）

●ウスターソース　　大さじ1

●砂糖　　　　　　大さじ2

●濃い口醤油　　　小さじ2

●中華スープの素　　小さじ1弱

●水　　適宜

●を鍋に入れて味が整ったら水溶き片栗粉を加えてごま油を少々加える

焼いたお肉もくわえてたれにからめる。

簡単。

甘辛でちょっとカリっとして、みんなが好きなのわかるわ！

添えたのはヤーコンの野菜炒め。

小学生がよく噛んで食べるようにもも肉を使うそうだ。

息子は、給食よりも一人分が多いねーって喜ぶ。

子供達に人気のあるメニューがたまに掲載されているのを

私はとても楽しみにしている。

こういうの、みんな好きなんだーって思いながら食べてます。

ー給食を作って下さっている方に感謝申し上げます。ー

岐阜駅近く自家焙煎珈琲屋でのお得

こんにちは

いつも前を通るたびに珈琲のいい香がしてたのです。

昨日・・・特売日の旗がヒラヒラ・・・・。

入っちゃいました。

岐阜駅から徒歩５分くらいのところにある

『自家焙煎珈琲屋　さむ』

店内でいただくことも出来るみたい。

焙煎工房で炒ってきたさむオリジナルの珈琲豆が１０種類くらい

置いてあって・・・

酸味とか苦味とか好みのジャンルにそれぞれ◎・○とかついててわかりやすい。

苦味も酷も◎ついてた100ｇ５５０円の『楽一ブレンド』を購入。

朝のまったり１５分・・・楽しんじゃう。

昨日の朝、珈琲豆が値上がりする！！ってテレビで見たけど

こちら、明日までどの珈琲豆も一律100ｇ３５０円！！

そういう時これが飲みたいよりも一番高いのをついつい買ってしまいたくなる・・・。

なので・・・

今日もちょっと寄っていって

普段一番高いやつを買おうかなって思ってます。

重慶飯店 桃仁月餅

こんにちは

義理母宅にあったので息子が『僕これにする』って手に取って

食べだした。

重慶飯店　桃仁月餅

　　

直径10センチ近くない？？

しかもずっしり重みが・・・。

中身も中華餡ギッシリ！！！！！！

やっぱり大きいよね・・・。８歳の男のこの手の平独占してるよ。

甘いのが大好きな息子・・・見た目の大きさに

かなり惹かれて食いついたのであろう・・・・。

案の定、途中で『僕・・・・もうこれ食べれない・・・』って言い出した。

どうやら我が家は間違った食べ方をしてしまったらしい・・・。

この月餅、何等分かにしてきっと楽しむんだね。

遅まきながら、残りをみんなで分けました。

しっかりした中華餡が楽しめるのに

しつこくなくさすが重慶飯店だなって思いました。

おいしいものはおいしく頂かないとね！！