こんにちは
岐阜では今の時期、大人気 恵那 川上屋の栗きんとん
（画像はお借りしました。）
栗を無造作に荒っぽく砕いて餡に炊き上げて,そのまま茶巾で絞ったもの。
期間限定なので、この時期必ず口にしないと年を越せない・・・。
岐阜高島屋に、買いに走りました
。
これくださーい！って言いかけたら・・・
洋菓子部門もやってるみたい
でとりあえず見てみる
。
１５ｃｍくらいの栗のケーキ。
私・・・一瞬で心奪われました
。 こちらくださいに変更
。
スポンジ・生クリーム・カスタード・そして栗のハーモニー
が一気に味わえる。
外がパイで囲まれてて、とっても贅沢なケーキを３人で頂きました。
和菓子の方はクリスマスくらいまで販売してるし、また買いにいけばいいかな。
この栗きんとんのおいしさは京都の友達から教えてもらった。
友達はこの時期、こちら方面出張の際は必ず買っているらしい。
岐阜の人に聞くと、『そうよー！有名なのよー！特に2軒がね！』
栗きんとん 本家 すや 派と
恵那 川上屋 栗きんとん 派に別れるらしい。
私はまだどっち派ってことはないですが・・・岐阜の秋を代表する和菓子なので
みなさんも是非～！！！
ごまめさん よりプレゼントを頂きました～！！
時期にピッタリ！！食べてみたいよー。ありがとうございましたー！！
はっちゃんさん よりプレゼント頂きましたー！
お花で一杯です。私の方こそＴＨＡＮＫ ＹＯＵ
