くまるさんの投稿を見て、山菜食べたいなあと思いながらいつものコースをジョギング
山椒を発見!
駆け足は中止し山椒の葉っぱをせっせと摘む
摘んできた葉を水に漬ける
この後刻んで、さっとあく抜きして、酒で煮て
醤油入れて水気が飛ぶまで炒めて葉山椒の佃煮完成
炊き立てのご飯に載せてハフッハフッ
めっちゃ美味い!
オマケはアマガエルちゃん
枝の色になってお澄まししてるけど、おじさんはしっかり見つけましたよ
くまるさんの投稿を見て、山菜食べたいなあと思いながらいつものコースをジョギング
山椒を発見!
駆け足は中止し山椒の葉っぱをせっせと摘む
摘んできた葉を水に漬ける
この後刻んで、さっとあく抜きして、酒で煮て
醤油入れて水気が飛ぶまで炒めて葉山椒の佃煮完成
炊き立てのご飯に載せてハフッハフッ
めっちゃ美味い!
オマケはアマガエルちゃん
枝の色になってお澄まししてるけど、おじさんはしっかり見つけましたよ