うちの八百屋と同じ名前のイチゴ

おはようございます！讃岐青果です

今日のオススメのいちごさぬきひめ

さぬきひめは、果皮に張りとツヤが強く、ふっくらとした見た目で、

「いちごらしい」と言える品種です。

「さぬきひめ」の来歴

「三木2号」（母）と「さがほのか」（父）の交配により育成して、平成21年に品種登録されました。

光沢のある果肉は、柔らかな食感で、ひと口食べれば果汁が多く爽やかで上品な味わい。香りも豊かで、甘く深みのある香りが口の中に広がります。果実は大きく、やや丸みを帯びたおむすび型で、まるまるっとした形が愛らしい

高濃度であれば高糖度イチゴとしても認定されるこちらの品種ですが、出荷時の糖度は基本的に16から18度ととても高く、甘味が強い品種です。

ほのかに酸味もあるので、甘酸っぱくさわやかな口当たりで食べやすいです。

平均果重は18〜19gと大きめの粒なので、食べ応えもバッチリで、いちご好きの方が十分満足できると思います。

12度以上のものが高糖度イチゴとされていますが、基本的に完熟時には12度を超えることが多いため、市場に出回っているもののほとんどが高濃度いちごだと認識して良いでしょう。

大阪府産ブロッコリー税込140円　泉州産甘柿5個税込230円　泉州産水菜税込90円

静岡県産大根税込160円　泉州産みかん1キロ税込280円

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　皆様のご来店お待ちしております