#いい夫婦の日に思うこと

こんにちは！讃岐青果です

11/22はいい夫婦の日ですね

お互いにいたわる気持ち
感謝・ありがとうを忘れていないですか❔

うちの社長は1年1年夫婦仲よく

来年もいい夫婦の日を迎えたいと・・・言ってました

いい夫婦の日は外食？？お家で？？

讃岐青果オススメ野菜であったまりましょ(｡･ω･｡)ﾉ♡

泉州産丸大根税込120円

肉質が柔らかいのに煮くずれしないのが特徴で、

味がしみやすく、田楽や煮物、風呂吹き大根などに好まれています。

甘味が豊かなのでサラダにも適しています

あったか～い丸大根のポトフ

材　料

丸大根1/2個　人参1本　玉ねぎ1個　白菜大2〜3枚　ウィンナー5本くらい　

コンソメの素1個半　水1000ml　酒粕50g　塩・胡椒少々

作り方

丸大根1/2個はさらに３等分にくし切りにし皮をむく。さらに三つに切る。

人参は乱切り、玉ねぎは４つに切り、白菜は大きくざくざく切る。

鍋に野菜とウィンナー、水、コンソメの素を入れ、蓋をして強火にかける。沸騰したら火を弱め、20分くらい煮る。その前に沸騰した煮汁適量を取り出し、別の器に酒粕をちぎって浸しておく。少ししたら、へらなどで練って、ペーストにする。

丸大根や人参が柔らかくなったら、酒粕ペーストを加え、２、3分煮て、火を止める。塩・こしょうで味を調え完成。

2022年11月23日はお休みになっております

ご不便おかけします💦

2022年11月24日皆様のご来店お待ちしております(o*。_。)oペコッ