まだ冷たい | 旬の野菜がたっぷりのレストラン☆ベジタブルキッチン サンテ【栃木・宇都宮】サンテ NEWS☆
少しずつ暖かくなってきてるとはいえ
水道の水は まだ冷たい一度に ちょっと多目の量の
レタス類をちぎるので
指先はピエピエです
いつも 効率上げて
仕事する事を考えている私は
ゴム手袋して さっさと終わらせたい
レタスちぎりですが
レタス類は繊細素手じゃないとダメ
レタスを
お嬢様扱い位 優しく扱わないと
鮮度のもちが変わってくるのです
あ~冷たいあ~冷たいと 言いながら
最初はちぎって 水洗いしますが
水が冷たすぎて
途中から
無言になる私
あ~今日も
水の冷たさに負けず
ちゃちゃか ちゃちゃか
頑張って ちぎりま~す