よしむら農園さんから
仕入れていますシイタケ
原木シイタケだけあって
スーパーで売ってるような
シイタケの味とは全～然違います
肉厚で
お料理に味の深みを
もたらしてくれる
原木シイタケ
現在のディナー限定のメイン料理
大根の味噌豆乳煮に
添えています
これからの季節 もっと
シイタケが美味しく
なるとか
シイタケって不思議な食べ物ですよね
よく例えられるのは
子供の時は
食べられなかったのに
大人になったら
シイタケ
食べられるようになった
の パターン。
うちのオーナー まさしくコレ
私は 逆で
じいちゃんが兼業農家で
シイタケ栽培していたので
子供の時
散々食べまくって
大人になったら
食べなくなった
の パターン。
あっ 私
シイタケ 嫌いじゃないですよ
そう言えば
私の兄はシイタケ茶を
飲んでいた記憶が…
お兄ちゃん
味覚が渋いな…
仕入れていますシイタケ
原木シイタケだけあって
スーパーで売ってるような
シイタケの味とは全～然違います
肉厚で
お料理に味の深みを
もたらしてくれる
原木シイタケ
現在のディナー限定のメイン料理
大根の味噌豆乳煮に
添えています
これからの季節 もっと
シイタケが美味しく
なるとか
シイタケって不思議な食べ物ですよね
よく例えられるのは
子供の時は
食べられなかったのに
大人になったら
シイタケ
食べられるようになった
の パターン。
うちのオーナー まさしくコレ
私は 逆で
じいちゃんが兼業農家で
シイタケ栽培していたので
子供の時
散々食べまくって
大人になったら
食べなくなった
の パターン。
あっ 私
シイタケ 嫌いじゃないですよ
そう言えば
私の兄はシイタケ茶を
飲んでいた記憶が…
お兄ちゃん
味覚が渋いな…