美しい

ベジファームさんから
仕入れている飾り葉野菜
カーリーケール






ケールといえば
よくテレビCMなどで宣伝している
青汁などに含まれる栄養価の高い
緑のお野菜



そのケールの葉が
可愛らしくカールしたのが特徴の
カーリーケール



ビタミンやミネラルが豊富で
生で食べても エグ味は少なく
加熱すると甘味があります



サンテでは
野菜のオムレツに付いてるサラダに
カーリーケールをそっと添えてます



カーリーケールが添えてあると
サラダにリボンが付けられたように
ちょっとオシャレなサラダに
格上げされた感じがします



毎日いろいろな野菜を見ていますが
カーリーケールの葉っぱ
フリルが本当に美しいと
ちょっとマニアックな視点で
野菜を見てしまう今日この頃な私…



オーナーに言っても
理解して貰えず…



残念…