箸置き変えた夏野菜でも秋の始めの野菜でもある茄子箸置きを茄子に変えてみましたサンテの料理だけでなく箸置きとか からでも野菜の旬や季節感を感じていただけたらな~と思ってますそしてお客様とお話して思うのですが皆様 本当にお野菜に詳しくて私も日々勉強しなくては!と思いますでも Wikipedia頼りな私…