ひと手間かける

現在のオードブルの
長ネギのマリネ



一旦 オーブンで焼いてから
マリネ液に一晩漬け込みます







長ネギをオーブンで焼いている時
本当に香ばしい香りがしてきます
ただ 湯煎とかに通しただけより
オーブンで焼き色と
香りが出てからの方が
長ネギのトンがった味が弱まり
食べやすい！



長ネギのマリネ
シンプルだけど
ひと手間かかった美味しさです