【new】秋茄子が主役

ディナー限定
野菜のメイン料理が
丸ごと茄子と
味噌カシューナッツの
オーブン焼き
になりました








茄子を縦半分にカットし
お豆腐をベースに
味噌とカシューナッツを
混ぜたものを塗り付け
オーブンで焼き上げます



トマトソースで
丸ごと茄子を食す



秋茄子が主役の
メイン料理になりました