アクセント

おばあちゃんが
ちょこちょこ育ててくれたバジル
オリーブオイルと混ぜて
バジルソースにして使ってます



トマトの冷製パスタや
有機豆腐の
ポン酢ジュレ掛けの
味のアクセントに使用してるんです








バジルが味のアクセントになって
全体の味をシメテくれるんです



やっぱり
夏にはバジルがかかせない！
爽やかさがクセになります