オーブンに入れるだけ！

現在のオードブルの一つ
新玉ねぎのロースト




水洗いした新玉ねぎを
鉄板に敷き詰めて
オーブンに入れるだけ！

皮も剥かない



でも その皮の中で
玉ねぎがいい感じになるんです




みずみずしくて
甘さもたっぷり




シンプルですが
新玉ねぎの旨さが一番引き立つ
調理法かもしれませんね