なかなか覚えられない

半田農園パパから
いただいたロメインレタス










名前に馴染みがなく
なかなか覚えられないのですが
身近な お料理に使われたりしてます



シーザーサラダ
使われるんですよ



すっとした縦長のフォルム
ちょっと硬めな食感だけど
葉先は柔らかく
若干の苦味があるかな？



せっかく
ロメインレタスいただいたので
いつものサンテで使用してる
サニーレタスに混ぜてみました



オムレツお選びのお客様には
サラダがちょこっと付いてます
葉っぱの違い お楽しみ下さい