味のちがい

ベジファーム岡崎さんから
仕入れている飾り野菜
スイスチャード





数年前から
スイスチャードを
仕入れていたのですが
以前の味 と 今の味
私的に味が変わった?
気がしていたのです



先日 納品に来て頂いた時に
岡崎さんに聞いてみたら
仕入れ先の種が
変わっていたとの事です



すごい！
私も少しは分かるようになった！
自画自賛！



私は 葉っぱ好き
(ハーブ類を除く)なので
隙あらば  むしゃむしゃ
食べています