皆さまこんにちは
今頃ですが、帰省３日目に弘前行ったのでアップします
朝、母の家を出て、途中、秋田県の能代の道の駅二ツ井でお買い物をしました
ここでは、お米や比内地鶏の卵を使ったプリンに、郷土のお菓子など色々買って行きました
大谷米
比内地鶏のプリン
そばおやき
おにぎり
ごままき
こういう郷土のお菓子が美味しいのよ❤️
パンプキンパイに
かぼちゃのケーキ
全て美味しです♪
ここの道の駅には、大館や青森方面に行くときは、必ずよります
夕方によると、お菓子とか売り切れていることも多く、買い物するときは朝がいいな！
まずは、リンゴ農家さんでリンゴとリンゴジュースを買いました
その後、弘前市街地のほうへ戻りお昼ごはんのお店を探しました
こういうレトロな建物が点在しているので、街歩きも楽しいそう
さて着きました♪
三忠食堂です
こちらは、津軽百年食堂のモデルの食堂です
今年の４月に弘前公園の桜祭で、たまたま入った屋台の食堂が、三忠食堂でした
↓
このときは、ラーメンとおでんを食べて、めっちゃ美味しくて
翌日も、今度は津軽そばも食べてみようと行ったら、お蕎麦がまだ来てなくて食べれず
必ずリベンジするぞと思い続けていました
ようやく来れました♪
メニューには、津軽そばと普通のお蕎麦もあるようです
安住さんとかも来たみたい
津軽そばは、普通のそばとちと違います
つなぎに大豆の呉汁を使います
箸で持ち上げると、柔らくて切れてしまいます
汁は青森産の焼き干しを使います
この出汁が、エグみがなく、ものすごく美味しいのです
お店のご主人が、津軽そばと焼き干しと、飲み比べのために普通の煮干しで取った出汁をくれました
まずは、普通の煮干しで取った汁を飲みました
美味しいです✨😊
そして、次は津軽そばの汁を飲みました
ウマーーーーい✨
😆😆😆😆😆
焼き干しスゴイっす✨
お蕎麦は柔らかくプツプツとキレやすく食べにくいのですが、この焼干しの汁には普通のそばではなく、津軽そばの方が合うと思います
美味いぞ✨
美味しすぎて、全部飲み干しました✨
汁が身体に染み渡るのよ❤️
お祭りで食べた中華そばとおでんもめっちゃ美味しかったが、津軽そばも最高っす✨
これは何度も食べたくなるわ😆
また来ます♪
その後弘前城へ行きました
途中で雨に降られ、傘がないので駆け足で回りました
雨に濡れて寒かった
弘前城は天気の良い日がいいなあ
さてアップルパイを食べに行きましょう
1軒目は、パティスリー ル・ショコラへ(お店の写真は撮り忘れました)
イートインスペースがあるのでコーヒーとともにいただきました
リンゴのうえにゼリーのようなものがかかっていて、昔ながらのパイという感じです
リンゴの美味しさが伝わります♪👍
パイ生地が美味い✨
ここのタルトタタンも食べてみたいな♪
美味しゅうございました✨
そして２軒目グランメルシーへ
ここ、アンジェリックで検索したら、なぜか結婚式場に着くのよね
３度目で今度はグーグルマップで行ったら、なんと、結婚式場の2軒隣の目立たない建物がお店でした
そして、アンジェリックではなく、グランメルシーに店名が変更したそうです
建物が目立たなく、どこかの会社かと思って見過ごしていました（笑）
色とりどりのケーキ達✨
アップルパイはなく、あと15分くらいで焼けるとのこと
待ちますよ待つに決まってます♪
焼き立て食べれるんだもの😆
イートインはお店にはないけど、お店の２階の別経営のコーヒー屋さんで持ち込みできるとのことで、そうしました
せっかくなので、アップルパイとアップルタルトも買いました
そして、お二階のコーヒー屋さんに持ち込みました
IroCoffeeというお店で自家焙煎のコーヒー屋さんです
このコーヒーが美味い👍
ワイングラスをゆらし、香りも楽しむ❤️
下のケーキ屋さんで美味しいケーキを買って持ち込み、美味しコーヒーを飲むという、このシステムは素晴らしいわね✨
アップルパイもアップルタルトもバランスが良いね
美味しです👍
ここもまた来たいです♪
またお店で買って、ここのコーヒーを飲みたい♪
アップルパイやタルトを3個も食べたので、夜は軽めでいいやと、グランメルシーのお向かいのコープでお弁当を買って帰りました
今回は日帰りです
車で母の家から弘前までなら、ギリギリ日帰り圏内かな🤔
手作り卵焼きが美味しでした👍
今回も秋田、青森とドライブして、美味しいものに恵まれ、美しい紅葉に癒されました
東北最高です✨
