皆さまこんにちは
いつの間にか9月に入ってましたね
台風がきて少し涼しくなったかと思いきや、再び暑い日に戻りました🥵
8月の青森旅行から、ひと月も経っていないのですが、最近、またあのラーメンが無性に食べたくなりました
あのラーメンとは、長尾中華そばの
ごぐにぼです
あのドロドロとした煮干しのスープのラーメンにすっかり虜になりました😆
一見、家系ラーメンやこむらさきラーメンに似てますが、全くちがいます
どろっとした濃い煮干しのラーメンなのです
麺は、手打ちの極太麺✨
これがまたモチっとして美味いんだな♪😆
初めて食べたときは衝撃を受けました⚡
スープを一口飲んで、塩っぱいかなと思いきや、すぐ慣れ、煮干しの味がガツーンときて、美味しくてスープを飲み干したのは記憶に新しい
帰ってきてからも、ごぐにぼの衝撃と味が忘れられずにいました
無性に青森の津軽煮干しラーメンが食べたい！
青森のカブセンターで買った、カップラーメンの激にぼはスグに食べたからすでになく
そうだ！東京なら、青森の煮干しラーメンが食べれるお店があるかも！とググってみたら
なんと！長尾中華そばが大船のヨーカドーにあるではないですか♪😆
嬉しくて飛び上がりました
ただグーグルのレビューを読むと、ヨーカドーの近隣在住の青森県人と思われる方の厳しい口コミも見られ、改善希望とも書かれていました
やっぱ青森のお店と違うのだろうか
グーグル評価って当てにならんこともあるしな
これは行ってみないとわからんよね
ごぐにぼは、数量限定なので、行くなら早い時間帯だな
ということで、休みの日の早い時間帯に、大船のヨーカドーに行ってきました
長尾中華そば大船店です
なぜフードコートにお店を出したのだろう
横浜のラー博に出展するレベルと思うのだが、フードコートというのが戦略なのか🤔
そういえば、まだ行ったことがないけど、弘前の中みそも、フードコートにあるんだよね
ラーメン＆フードコートは、青森県人の心にささるのか？
気になります🙄
大船店では、十三湖のシジミラーメンやカレーもありました
十三湖のシジミラーメン✨昔、十三湖に行って食べたことあるが、汁が美味かったなあ😆
カレーは、見た目、新潟のバスセンターカレーに似てるわね
食べてみたいけど、ごぐにぼよ♪
わんこは津軽煮干しラーメンにしました
あとで気づいたのですが、横浜家系ラーメンもメニューにありました
おそらく、神奈川だからメニューに加えたのかな？
そこは青森オンリーでいって欲しかったな！
おっと呼び出しベルが鳴りました
さあ！取りに行きましょう
左が津軽煮干しラーメン、右が、ごぐにぼです
青森の西バイパス店のごぐにぼとは、チャーシューが違うかな
でもスープはドロドロしたごぐにぼです♪
スープは、青森の西バイパス店のは最初に塩っぱさがきたけど、大船店は塩っぱくないです
関東人向けに味を調整したのか？これはこれで美味し👍
ふりかかっている煮干しは大船が多いようなきがします
うんうん😆このどろっとした煮干しスープと、極太麺の絡みが良いのよ♪
白いご飯が欲しい😆
一方、わんこが食べている津軽煮干しラーメンは、煮干しより醤油の味が強いらしい
ごぐにぼを知っているからか、物足りないって（笑）
わんこに、ごぐにぼのスープをあげたら、麺をつけて食べていました🤣
ごぐにぼには中毒性があるようです（笑）
食べたくなったら、いつでも来れるってありがたいわね😆