名物溶岩焼き

焼き鳥はやっぱり炭で焼き、炭の薫りがお肉に

まとい本当に美味しいですよね。

当店では、炭ではなく溶岩石を高温で熱し焼き鳥

を焼いて提供しております。

溶岩石で焼く事で均一に熱が伝わり、ふわっふわ

に焼き上がります。　皆様本当に口に入れると

ふわふわの鶏肉の食感に満足していただけます。

色々な要素が重なり、炭焼きを諦めて、溶岩焼き

というものに出会えた事は本当に感謝です。

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笑門酒房だんけ