今年も山菜を楽しむために秋田で長期滞在が
実現した。
帰る前日は従姉妹の所で宿泊し、おしゃべりと
ディナーを楽しんだ。
山菜を中心にしたメニューである。
秋田で採れた山菜を中心のディナーを楽しんだ
メニューは
手前の小皿 ウルイの酢味噌
ブルーの丸皿 豚バラ肉とウルイの豆板醤炒め
左の四角い皿 胆振たくあん（ビール漬け）のチーズのせ
その右の小判皿 焼き曲がりたけ 手で皮を剥いて・・
その右の小皿 ウルイの漬物
その向こうの小皿 キャラブキ
その右（ちょっと見えないが） 山椒の葉のつくだ煮
山菜中心のメニューで赤ワインで乾杯
質素だが楽しい食事だった( ^^) _U~~
秋田へ行く クマに気を付けてね！
帰ってきた クマに合わなかった？
あきた＝クマ 新聞やテレビで報道されることが
多いので必ずこの状態だった。私はクマと遭遇する
ことはなかったが(^_-)-☆
秋田県全域には、クマ出没の注意報は出されていたが。
無事 帰ってきた。
